Тематическое развлечение «Капустные вечера»
Цель: обогащение и систематизация детских представлений об осени, ее дарах.
Интегрированные задачи:
· Образовательные:закрепление знаний детей о русских народных традициях; обобщить представления детей о дарах осени, закрепить понятия овощи (а именно: капуста); систематизировать представления о способах переработки капусты, заготовки ее на зиму;
· Развивающие:художественно – эстетическое развитие детей средствами традиционной народной культуры; способствовать развитию положительных эмоций, чувства взаимопомощи, дружбы, сопереживания; развивать интонационную выразительность речи, чувство юмора; развивать активный словарь детей по теме «Капуста»;
· Воспитательные:воспитание интереса и приобщение детей к русской народной культуре; привлечь детей и родителей к активному участию в праздничном мероприятии.
Виды деятельности: познавательная, коммуникативная, двигательная, игровая, музыкальная.
Предварительная работа: слушание русских народных песен, разучивание народных игр, элементов русской пляски; разучивание пословиц и поговорок, загадок; разучивание песен, их обыгрывание.
Участники: дети подготовительной группы № 5, музыкальный руководитель, воспитатели, родители воспитанников.
Декорации:убранство русской избы, большой стол покрытый вышитой скатертью, на столе овощи: капуста, морковь, свекла, капустный пирог, посуда из бересты, лавки для гостей.
Материалы и оборудование:музыкальный центр, диски с народной музыкой; презентации на тему: «Капустные вечера», «Виды капусты»; русские народные костюмы для участников мероприятия.
Место проведения:музыкальный зал.
Ход мероприятия:
Звучит веселая народная музыка, в зал выходят дети и рассаживаются на лавочки.
Ведущий: Здравствуйте дорогие гости!
– Много на Руси было праздников. Самые радостные, щедрые были осенью, когда люди, убрав урожай, делала заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников отмечался в октябре – Сергей капустник.
– В этот день хозяйки приглашали девчат на «капустные вечеринки» – помочь нарубить капусты на зиму. Отказать хозяйке было нельзя – это считалось неуважение к старшим. Капустницы, приходя в дом, поздравляли хозяйку с капустой, как с праздником. В этот день щеголяли друг перед другом своими нарядами. Тут и там во дворах и домах раздавался стук да веселый смех.
– Слышались голоса парней.Они не были участниками работы, но приходили для веселья, ждали окончания работы, чтобы в игры поиграть да хороводы поводить. Знаком к началу веселья служила полная кадка квашенины, которую отодвигали в угол для скисания. Пока молодежь веселилась, хозяйки накрывали на стол. Главным угощением на столе был капустный пирог. И у нас сегодня – капустник.
Звучит веселая народная музыка, выходит Хозяюшка.
Хозяюшка:
К нам наехали капустные вечера
На конях, на соболях, на лисицах, горностаях.
Уж вы, кумушки, голубушки мои,
Вы придите поработать у меня.
Пособите мне капусту порубить,
Псобите–тка ее мне усолить.
Дети:Эй, хозяюшка, выходи встречать, работники пришли!
Звучит веселая народная музыка, выходят девочки.
Девочка:Здравствуй, хозяюшка! Выходи встречать, работники пришли!
Хозяюшка: (приглашает всех)
Просим в избу!
Красному гостю – красное место.
Где потеснее, там веселее.
За хлебом – солью всякая шутка хороша!
Хозяюшка сажает девочек за столы.
Хозяюшка: Ах, какие сегодня все нарядные да красивые!Надевайте–ка фартуки, чтобы красоту такую не испачкать!
Пока девочки надевают фартуки, хозяйка обращает внимание гостей на свой стол.
Хозяюшка: Посмотрите, какую я капусту вырастила – белую, сладкую. В давние–давние времена капусту называли «барыня». Про нее было сложено много разных пословиц и поговорок, загадок.
– А скажите–ка, дорогие гости, с чем раньше капусту солили?
Ребенок 1:За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощуп очень гладкая,
На вкус, как сахар, сладкая. (Морковь)
Ребенок 2:Я красна, я кисла,
На болоте я росла,
Созревала под снежком,
Ну–ка, кто со мной знаком? (Клюква)
Ребенок 3:Я румяную матрешку
От подруг не оторву,
Подожду пока матрешка
Упадет сама в траву. (Яблоко)
Хозяюшка:Правильно, солили капусту и с морковкой, и с клюквой, и с брусникой. Капуста получалась и вкусная и красивая. Приятно на стол подать. Пора и нам солить!
– Ну–ка, девицы красавицы, за столом не унывай, а за мною повторяй!
Хозяюшка и дети поют.
Все:Мы капусту рубим, рубим,
Мы капусту солим, солим,
Мы капусту трем, трем,
Мы капусту мнем, мнем.
Хозяюшка:Хорошо у вас получается капусту рубить. Кто про капусту пословицы знает, пусть говорит – не зевает!
Ребенок 1:Сентябрь пахнет яблоками, октябрь – капустой.
Ребенок 2:Ни один рот без капусты не живет.
Ребенок 3: Капуста не пуста, сама летит в уста.
Ребенок 4: Капусту садить, не разиня рот, ходить.
Ребенок 5: Капуста любит воду, да хорошую погоду.
Ребенок 6:Хлеб да капуста, лихового не попустят.
Ребенок 7:Ельник, березник – чем не дрова,
Хлеб да капуста – чем не еда!
Все:Без капусты щи не густы!
Хозяюшка:Ну вот, пока пословицы сказывались, дело и сделалось. Недаром говорится, что дело мастера боится.
— Потешьте-ка вы нас, ребятушки!
– Сегодня в нашем хороводе
Все, что растет на огороде!
Хоровод «Огородная – хороводная».
Хозяюшка:На Руси уж так идет,
Что талантливый народ.
Сам себе и жнец, и швец,
И на дудочке игрец!
– Эй, девчата – хохотушки, запевайте–ка частушки, а вы, ребята, не зевайте и частушки подпевайте:
Все:Шире улица раздайся
Мы по улице идем
И задорные частушки
Про капусту пропоем!
Ребенок 1:Хороша моя капуста,
Ну а я–то чем плоха?
Вот сижу теперь на грядке
Поджидаю жениха.
Ребенок 2:Я капустицу полола,
Все боялась не успеть.
Ни травы и ни капусты –
Любо – дорого смотреть!
Ребенок 3:В огород козла пустил,
Чтоб капусту сторожил.
Несознательный козел
Съел капусту и ушел.
Ребенок 4:Ах, подружки дорогие,
Дайте мне капусты.
Я все лето загорала –
В огороде пусто.
Ребенок 5:Почему в шкуфу у мамы
Стало очень пусто?
Все наряды я надела,
Как кочан капусты!
Ребенок 6:Положу–ка я кадушку
Всю капусту поскорей.
Буду петь я ей частушки,
Чтоб хрустела веселей.
Ребенок 7:Разудалый я силач –
Гну рукой подковку!
Потому что я жую
Каждый день капустку!
Ребенок 8:Сшила платье из капусты,
Огурцом отделала.
Рассердилась, платье съела,
Что же я наделала!
Все:Хорошо частушки пели,
Хорошо и окали!
А теперь мы вас попросим,
Чтоб вы нам похлопали!
Хозяюшка:Да, пели вы умело,
А теперь пора за дело.
Мы по кругу пойдем,
Да капусту завьем!
Хоровод «Вейся капуста». Дети идут по кругу завивают «капусту». После того, как «капуста завьется», выходит козел.
Козел:Вот так капуста!
Вот так кочан!
Стоит, наливается, меня дожидается.
Сейчас я тебя съем!
Козел садится на пенек. Дети «развивают капусту» и рассаживаются на лавочки.
Хозяюшка: Ребята, давайте поставим плетень, чтобы не пустить козла в огород.
Русская народная игра «Плетень».После того, как дети ставят плетень, козел идет проверять ее на прочность.
Козел: Вот так плетень!
Очень хороша!
Мне не пройти через нее!
Хозяюшка преподносит козлу в подарок капусту.
Хозяюшка:Что ж, спасибо козлик, что капусту нашу не съел. А теперь помощники мои рассаживайтесь по местам.
Хозяюшка берет со стола кочан капусты.
Хозяюшка:А сейчас мы с вами отправляемся на капустную ярмарку! Посмотрите, какая нарядная капуста у меня в руках. Ох, и хороша капустка! Поиграем?
Проводится игра с родителями «Определи вес капусты». Звучит веселая музыка. Взрослые передают качан из рук в руки пока музыка не остановится. Тот, кто правильно угадает его вес, получает кочан в качестве приза.
Хозяюшка: А теперь пройдемся по нашим капустным рядам.
Показ презентации: «Виды капусты».
Хозяюшка:Музыканты посмелей, заиграйте веселей!
Ребенок: Обойди весь белый свет
Лучше русской пляски нет!
Балалайка и гармонь
Разжигают в нас огонь!
Танец «Барыня».
Ребенок:У нас на Руси капусту уважают,
Ее за обе щеки уплетают.
С ней делают салаты, супы и голубцы…
Вы любите капусту? Тогда вы – молодцы!
Хозяюшка:Как в народе говорится, не красна изба углами, а красна пирогами.
– И капусту засолили, и пели, и плясали, очень весело играли! А пока вы веселились, у нас пироги поспели. Приглашаем вас на пироги с капустой. С пылу, с жару, в раз проглотишь пару!
Хозяюшка приглашает всех в группу.
Автор: Ахметова Айгуль Рафисовна
Поделиться с друзьями
Праздник «Осеннее путешествие»Сценарий осеннего бала
У вас недостаточно прав для добавления комментариевЧтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться.Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.